|

|
■霜降りのロースだけで造りました!
◆味付は君乃家牛カルビのしょうが風味の味です。肉質は非常に柔らかいです。 やはりバーベキューには上質のロースジンギスカンが一番あいます。できればジンギスカン鍋で焼いてくださればいいんですが、フライパンでも結構いけます。もちろん網焼きが一番うまいです。 肉質は羊肉でも霜降りのロースの部分だけ使用しています。 ◆600gで2〜3人前 ◆保存は冷凍保存。但し長期保存は冷凍保存 ◆賞味期限は解凍後、冷蔵で7日。 ◆調理方法◆ そのまま焼くだけですが、キャベツ、もやし、タマネギなど入れると一層おいしくなります 青森では君乃家ジンギスカンが有名です。
羊肉の脂肪は融点(溶けて液体になる温度)が牛肉や豚肉に比べて高いため、体内に入っても吸収されにくいという特徴があります。そのため羊肉はある程度食べてもカロリーは上がらず、身体に必要な栄養を摂取できるというわけです。
ウエイトが気になる方にもオススメなお肉なのです。 |
|
|